本款适用于小型饺子店、包子铺、餐厅、家庭等,可加工常规蔬菜(萝卜、姜、油菜、角瓜、包菜、辣椒等)及以多纤维蔬菜(东北酸菜、大葱等)。本款体积小、效率高、经济耐用!一分钟可加工5斤左右的蔬菜,比较适合加工量40斤左右的客户使用!此款桶用三个挂钩固定,活刀,方便拆卸安装,清洗方便!配备入料口,使用更安全! 机器刀具是8刀头10刀刃! 使用与保养: 1.每周加注机油(食用油亦可)一次,加注于料桶内油封内径处。 2.工作前请确保料桶内无载荷,电机运转后将切成合适大小的原料匀速放入。注意:不可让机器空转或**负荷运转。 3.出菜口闸板应打开三分之一处,用户可以根据自己实际需要,微调3毫米至6毫米。请不要把出菜口完全打开,这样菜不易拨出容易堵塞菜口。 4.清洗时请先确定拔掉电源,然后把料桶摘下来,搬着机器稍倾斜在用水冲洗刀具部位,尽快让水从出菜口流出。 5.需要更换刀具时,确保断掉电源(小心操作以免划伤)确认刀刃方向与旋转方向一致,坚固即可。 6.对于功率180W的机型,建议每班工作时间为15分钟,然后停机5至10分钟左右,即可继续使用。若持续使用时间过长,则可能烧毁电机,损坏电器。